ZS “Baiciems” attīstības stāsts ar lepnumu par Eiropas Savienības fondu atbalstu
Zemnieku saimniecība “Baiciems” atrodas Cēsu novada Stalbes pagastā un dibināta ar mērķi nodarboties ar lauksaimniecību un gūt peļņu no kvalitatīvas produkcijas realizācijas. Saimniecībā tiek audzētas ogas un augļi vairāk nekā astoņu hektāru platībā – zemenes, ābeles, krūmcidonijas, avenes un krūmmellenes. “Baiciems” ir saimniecība ar skaidru attīstības redzējumu, kuras mērķis ir ilgtermiņa izaugsme, ražošanas procesu modernizācija un konkurētspējas stiprināšana.
Lai sekmētu saimniecības izaugsmi, īpašnieki mērķtiecīgi piesaistījuši Eiropas Lauksaimniecības fonda lauku attīstībai (ELFLA) līdzekļus, tostarp finansējumu LEADER pasākumu ietvaros. Ar šo atbalstu ierīkoti augļu dārzi, iegādāta moderna lauksaimniecības tehnika, veikta ēku rekonstrukcija un izveidotas augļu pārstrādes telpas ar visu nepieciešamo aprīkojumu – augļu smalcinātāju, sulu spiedi un pasterizatoru. Šīs investīcijas kalpojušas par būtisku atspēriena punktu, ļaujot attīstīt gan pārstrādi, gan palielināt ražošanas apjomus.
Saimniecībā ieviesta kapilārā laistīšanas sistēma, izveidots tuneļu komplekss ogu audzēšanai, kā arī iegādāts salmu smalcinātājs, kas palīdz nodrošināt efektīvāku stādījumu kopšanu. “Baiciems” ir arī Pārtikas un veterinārā dienesta atzīts ražotājs mājas apstākļos un veiksmīgi īstenojis projektu “Atbalsts jaunajiem lauksaimniekiem”, kas veicinājis īpašnieku maiņu un uzņēmuma tālāku attīstību.
Saimniecības produkcija nonāk pie patērētājiem vietējos tirgos, tiek piedāvāta arī pašlasīšana, bet daļa ābolu un cidoniju tiek realizēta sadarbībā ar pārstrādes uzņēmumiem. Stādu iegādei “Baiciems” uzticas no Latvijas audzētājiem.
Lauku atbalsta dienests ar gandarījumu un lepnumu novērtē šādu saimniecību attīstību un mērķtiecīgu Eiropas Lauksaimniecības fonda lauku attīstībai un LEADER atbalsta piesaisti.
